Ancora un altro meravigliosa ricetta di aperitivo! Show
Ingredienti6
Costo stimato: 3.64€ (0.61€/Porzioni) Preparazione
Avete preparato questa ricetta ? Taggate @petitchef.it e aggiungete al vostro post l'hashtag #PetitchefIT Informazioni nutrizionali:per 1 porzione / per 100 g Nutrizione:Informazioni nutrizionali per 1 porzione (58g) Calorie: 188Kcal
Domande:Ricette similiRicette Si parlava di qualche dolcetto per San Valentino? Odio quel lato consumistico di San Valentino, in cui “bisogna” andare a cena fuori oppure si deve avere per forza la voglia di fare un regalo. Meglio una sorpresa inaspettata meglio un amore celebrato con il rispetto tutti i giorni. Nello scorso post si era parlato di ganache al cioccolato bianco, ed è vero, i Raffaello al cocco si
possono fare con la ganache bianca… Ma in realtà un versione più simile si può fare con il latte condensato. Cosa occorre per preparare i Raffaello al coccoVersione con latte condensato 80 gr di latte condensato Versione con ganache al cioccolato 100 gr di panna fresca Come preparare i Raffaello al coccoPer la versione con il latte condensato: Per la versione con la ganche: Conservare in frigo per qualche giorno. Se per San Valentino volete poi fare dei tartufini misti bianchi e neri. La ricetta della ganache al cioccolato per farli al fondente la lascio comunque Tartufi al cioccolato fondente 100 gr di panna fresca Portare ad ebollizione la panna fresca aggiungere il cioccolato fondente finemente tritato e un poco di zucchero se vi sembra poco dolce, ma questo a piacere, nel senso che se si una un cioccolato fondente molto amaro al 70% 80% allora sarà necessario un po’ di zucchero. Lasciar freddare il composto in una ciotola qualche ora, dopo con un cucchiaino formare delle palline grandi come una nocciola e rotolarle nel cacao in polvere. Disporre nei piroettino per confezionarli. 1 Interazioni del lettore |