Cerchi un'idea facile e veloce per preparare antipasti sfiziosi per la tua famiglia e i tuoi ospiti? Perché non scegliere il pesce? Sapori delicati, abbinamenti raffinati, a crudo o con cotture rapidissime e semplici, gli antipasti di pesce sono la soluzione ideale per fare sempre un'ottima figura. Sono sinonimo di cura verso gli invitati, di ricerca culinaria ed eleganza di proposta gastronomica.
Puoi cominciare con la ricetta delle golose code di gambero al sesamo con salsa agrodolce, adatte anche ai più piccoli: le code di gambero sono ricoperte di semi di sesamo e fritte. La salsa è appetitosa: per farla devi mettere in un pentolino aceto di vino bianco, zucchero, un peperoncino rosso sbriciolato e zenzero, portare a ebollizione e lasciar sobbollire a fuoco basso per circa 5 minuti.
Oppure puoi optare per la ricetta del delicato budino di avocado al granchio, da servire freddo: un antipasto tanto raffinato e sfizioso quanto light.
Il salmone su chips dorate è buonissimo e super invitante: è disposto su un letto di patate e guarnito con un tocco di crème fraiche, qualche bacca di pepe rosa sbriciolata e un pizzico di aneto.
Se vuoi lasciare tutti a bocca aperta perché non provi le ostriche alle erbe? Sono un modo insolito per apprezzare le ostriche, un piatto facile e veloce da preparare per una cena importante o per festeggiare con il tuo partner una serata speciale. Bastano pochi ingredienti e una breve gratinatura in forno per trasformare le tue ostriche ripiene di erbe in uno sfizioso antipasto che combina il sapore di mare a quello degli spinaci profumati con finocchio. Un successo assicurato!
Un grande classico che non smette di mettere d’accordo tutti i palati? Le capesante gratinate, un antipasto stuzzicante a base di pesce di grande effetto scenografico, perfetto per i giorni di festa. Si tratta di una ricetta davvero veloce e semplice da realizzare: ti basterà preparare una profumata panatura a base di formaggio e pangrattato da distribuire sui frutti di mare; vino, burro e una leggera doratura in forno completano la ricetta e donano alle capesante quel tocco in più che le rende irresistibili e semplicemente strepitose.
Scorri le dieci ricette a base di pesce che abbiamo selezionato per te e scegli il modo più appetitoso per aprire la cena o il pranzo. Buon appetito!
Fatti conquistare dagli antipasti di pesce con i prodotti Galbani
In questa sezione potrai trovare spunti, indicazioni e idee per
realizzare appetitosi antipasti di pesce, sia freddi che caldi. Provali tutti! Tante idee originali, semplici e veloci da realizzare. Tra ricette tradizionali e abbinamenti originali, c’è davvero l’imbarazzo della scelta.
Parti dal tuo ingrediente preferito e dai sfogo alla fantasia. Cosa ne dici di una mousse di salmone per aprire le danze
delle tue cene estive? Se invece preferisci i frutti di mare, puoi cimentarti con un antipasto a base di cozze. E ancora, gamberi, tonno, pesceal forno di ogni genere!
Una cosa sola è certa: con qualunque piatto sceglierai di deliziare i tuoi ospiti per un'occasione speciale o una festività, come per preparare il
menu di Natale, con Galbani il figurone è assicurato.
Provare per credere!
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Antipasti di pesce , tante ricette facili e gustosissime, veloci da preparare. Vi lascio tutte queste ricette buonissime che potrete preparare in poco tempo e con pochissimo sbattimento. E voi avete già pensato a cosa preparare? Sceglierete uno di questi? Fatemi sapere mi raccomando….
E ora….
Beh, allacciate il grembiule…!
Lulù
TRONCHETTO DI NATALE SALATO
ALBERO DI TRAMEZZINI SEGNAPOSTO
FRITTELLE PATATE E
GAMBERETTI
COZZE GRATINATE
INSALATA RUSSA DI MARE
BRANZINO AL MOJITO
INSALATA DI MARE FACILE
PATATE RIPIENE AL TONNO
GAMBERI IN CROSTA
CESTINI GAMBERI E SALSA ROSA
LIMONI RIPIENI
CARPACCIO DI POLPO
GIRELLE AL SALMONE
BACI DI DAMA SALATI CON RILLETTES DI TONNO
ROTOLINI SALMONE E
PHILADELPHIA
SALATINI AL
SALMONE
POMODORI RIPIENI AL TONNO
CROSTATINE AL
SALMONE
GAMBERI MANDORLATI
MOUSSE DI SALMONE
FRITTELLE DI BACCALA’
SALSA
TONNATA
MOUSSE DI
TONNO
ANELLI DI TOTANO VELOCI
TARTINE GAMBERI E SALSA ROSA
TARTINE DI POLENTA ROBIOLA E SALMONE
GAMBERI FRITTI
POLPO E PATATE MORBIDISSIMI
CROSTINI POLENTA GRIGLIATA CON BACCALA’
MANTECATO
TRAMEZZINI VELOCI
ACCIUGHE
FRITTE
SPIEDINI DI PANE
ACCIUGHE AL
VERDE
GAMBERI GRATINATI CON SALSA ALL’AGLIO
CAPESANTE GRATINATE
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