Torta margherita sofficissima la ricetta della nonna facile e veloce

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Torta margherita sofficissima la ricetta della nonna facile e veloce

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Torta margherita sofficissima la ricetta della nonna facile e veloce

Marianna Pascarella

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Come fare la torta margherita

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Come fare la torta margherita

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Ingredients

Ingredients

130 gr di farina 00

120 gr di fecola di patate

3 uova

150 gr di zucchero

100 gr di burro

60 ml di latte

1 limone

1 cucchiaino di estratto di vaniglia

1 bustina di lievito per dolci

1 pizzico di sale

q.b. di zucchero a velo

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Per ultime, aggiungete la farina e la fecola di patate a poco a poco, per eliminare tutti i grumi. Quando l’impasto sarà liscio e omogeneo, versatelo in una teglia imburrata e infornate in forno preriscaldato a 180 gradi per circa 30 minuti.

Per controllare la cottura, infilate nella torta margherita uno stuzzicadenti, se tornerà su asciutto, vorrà dire che la torta sarà pronta. Per evitare che la superficie si bruci, proteggetela con un foglio di carta di alluminio appoggiato sopra la teglia.

Una volta cotta lasciatela raffreddare e poi servite con una spolverata di zucchero a velo e una manciata di mandorle a lamelle sopra.
Se volete, potete anche farcire la torta margherita con la crema che più vi piace. Scegliete quale QUI >>

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Torta margherita sofficissima la ricetta della nonna facile e veloce

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