Pasta sfoglia pomodoro mozzarella e prosciutto cotto

Preparazione della ricetta del rotolo di pasta sfoglia salato

1. Prendete il rotolo di pasta sfoglia rettangolare già pronto e sistematelo su un foglio di carta da forno.
2. Farcitelo con un sottile strato di passata di pomodoro.
3. Salate e aggiungete le fette di prosciutto cotto e la provola a fette.
4. Arrotolate in modo più stretto possibile a partire dal lato più corto, fino a formare un rotolo.
5. Chiudere le parti laterali in modo che non fuoriesca il ripieno, spennellate con il latte tutta la superficie del rotolo ed è pronto per la cottura.
6. Sistemate il vostro rotolo su una teglia foderata con la carta da forno e cuocete in forno ventilato a 180° C per 25/30 minuti. Appena la superficie sarà dorata il rotolo è pronto. Sfornate e lasciate intiepidire prima di servire.

Una ricetta simile da preparare con la pasta sfoglia e altrettanto saporita e semplice da preparare è quella delle girelle di pasta sfoglia salate.

Conservazione

Potete conservare il vostro piatto una volta cotto a temperatura ambiente per un paio di giorni, sconsigliamo si metterlo in frigo per non rovinarne la consistenza.

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