Show
Quattro litri di latte al giorno anziché uno e la possibilità di sviluppare allevamenti di pecore redditizi per l’intera Sicilia. Quello recentemente avviato a San Biagio Platani, in provincia di Agrigento, è un progetto sperimentale su cui Gerlando D’Agostino, imprenditore locale che da circa 23 anni si occupa della produzione di prodotti caseari di origine ovina, ha investito tutto. L’avventura è iniziata solo qualche mese addietro, quando D’Agostino, dopo una traferta commerciale in Francia, ha deciso di importare 20 capi di pecora Assaf, un particolare ma poco conosciuto incrocio realizzato in Israele fra la mediorientale Awassi e la Frisona tedesca. Articolo tratto da Gds.it, clicca qui per leggere l’articolo integrale Gufosaggio > Q > Quanto Latte Produce Una Pecora Sarda Al Giorno? La resa in carne è infatti scarsa, così come la qualità del vello. Se parliamo di latte, invece, la musica cambia: si va dai 250 ai 300 litri prodotti all'anno con picchi di 450 – 500 litri a lattazione. Leggi di più Quanti litri di latte fa una pecora sarda al giorno?Caratteri produttivi. La produzione lattea è pari a 120 l in 100 giorni per le primipare e 210 l in 180 giorni per le pluripare, con discreti contenuti in grasso e proteine (6,7% e 5,8% rispettivamente). Quanto latte produce una pecora bergamasca al giorno? Orientativamente una pecora produce da 80 a 200 litri di latte. Va però tenuto conto che i titoli di proteine e grasso (da cui dipende la resa casearia) sono quasi doppi nella pecora rispetto alla capra. Per questo una produzione giornaliera di 1,5 kg di latte è decisamente buona. Successivamente,, cosa può mangiare una pecora?Le pecore sono per lo più onnivore e possono nutrirsi di: erba, fieno, cereali e integratori minerali. Quanto spazio serve per una pecora? Le pecore sono animali da gregge e non possono essere allevate singolarmente. In regola generale, per le esigenze di spazio si calcolano 10 are (1'000 m2) per animale da riproduzione. In questa superficie è compreso il pascolo estivo, i giovani animali e la produzione di fieno per l'inverno. Tenendo conto di questo,, chi mangia le pecore?Le pecore uccise sono trentanove. I lupi, come tutti i predatori naturali, dopo avere catturato una preda la mangiano per intero. A seconda delle dimensioni la preda viene divorata da un singolo predatore o da più individui». Articoli simili
Quanto latte produce una pecora?
Quanti litri di latte fa una pecora?Caratteri produttivi – latte
In un allevamento estensivo la produzione di latte è circa 70 litri per le primipare e 100/120 litri per le pluripare. Nell'allevamento intensivo le quantità aumentano, con una produzione fino a 100 litri nel caso delle le primipare e 170/200 litri per le pluripare.
Quanti litri di latte fa una pecora lacaune?La produzione media di latte si aggira sui 270 litri (dopo lo svezzamento dell'agnello a 30 giorni di età), per una durata media della lattazione di 165 giorni. Il latte è molto ricco sia in proteine che in grassi.
Quanti litri di latte fa una capra al giorno?La capra Saanen viene allevata principalmente per la produzione di latte perchè fornisce in media circa 3 litri di latte al giorno. Il latte di capra Saanen è molto richiesto poiché ha una percentuale di grasso molto basso, circa il 3,3%.
Quanto costa un litro di latte di pecora?I prezzi a scaffale vanno dai 2,20 ai 5 euro per litro, a seconda della qualità, la freschezza, il tipo di allevamento, la razza, la certificazione biologica e simili. Una cifra leggermente più elevata rispetto al latte di mucca, ma comunque accessibile.
|