Due bicchieri di vino equivalgono ad un hamburgher. L’analisi di Alcol Health Alliance sulle calorie del vino.Secondo una recente analisi di Alcol Health Alliance sono stati esaminati i componenti calorico e zuccherino di una serie di vini popolari del Regno Unito. Dalla ricerca sembrerebbe che due bicchieri di vino standard apportino tante calorie quanto un hamburger di McDonalds. Inoltre sempre dall’analisi è emerso che con due bicchieri di vino si supererebbe la prevista assunzione di zucchero giornaliera. Show
 L’analisi AHA:Le organizzazioni membri di Alcohol Health Alliance hanno commissionato a un laboratorio indipendente l‘analisi di 30 bottiglie di vino rosso, bianco, rosato, fruttato e frizzante dei primi dieci marchi di vino leader nel Regno Unito. I risultati hanno messo in luce l’ampia variazione di zucchero e calorie tra i prodotti. Con queste informazioni mancanti dalla maggior parte delle etichette di alcolici, i bevitori vengono tenuti all’oscuro su quanto zucchero e calorie ci siano nei prodotti che acquistano. L’analisi ha rilevato che i prodotti contenenti più zucchero tendevano ad essere i vini di gradazione inferiore. I consumatori optano spesso per una scelta di alcol a bassa intensità, forse pensando che questa sia più salutare. In realtà stanno inconsapevolmente aumentando il loro consumo giornaliero di zucchero. Il professor Sir Ian Gilmore, presidente della Alcohol Health Alliance UK, ha dichiarato: “L’attuale esenzione dell’alcol dalle regole di etichettatura di cibi e bevande è assurda. Gli acquirenti che acquistano latte o succo d’arancia hanno contenuto di zucchero e informazioni nutrizionali a portata di mano. Ma queste informazioni non sono richieste quando si tratta di alcol, un prodotto che non solo alimenta l’obesità ma con danni alla salute diffusi”. Le “calorie vuote”:L’alcol è spesso non descritto a causa della sua percepita mancanza di benefici nutrizionali. A tal proposito la prof.ssa Rosa M. Lamuela-Raventós ha contestato questo termine durante un evento virtuale chiamato “Vino e controllo del peso: è possibile?”. La prof.ssa ha sostenuto che il vino contiene anche minerali, come il potassio, e ha polifenoli e una gamma diversificata, ce ne sono più di 75 tipi, dagli antociani ai flavonoidi, e il più famoso, che è il resveratrolo. Le sue concentrazioni più alte tra le bevande alcoliche si trovano nel vino, in particolare nei rossi, con una misura “standard” di 100 ml contenente 200 mg di polifenoli e il vino bianco intorno ai 30 mg. I Vini presi in esame:
Quanto vino si può bere al giorno per non ingrassare?Chi vuole dimagrire o controllare il proprio peso può concedersi un bicchiere di vino rosso al giorno (bicchiere piccolo da 125 ml). Invece, una persona adulta sana, che non segue una dieta ipocalorica, non dovrebbe superare 2-3 bicchieri al giorno se è un uomo e 1-2 bicchieri al giorno se è una donna.
Quante calorie hanno 2 bicchieri di vino rosso?- Vini rossi: mediamente tra le 80 e le 130 calorie a seconda del grado alcolico (solitamente tra i 10° e i 14°/15° gradi). - Vini bianchi: tra 80 e 110 a seconda del grado alcolico (10-12°C in media). - Spumanti: molto variabile a seconda del contenuto zuccherino.
Come smaltire le calorie del vino?Smaltire birra e vino
Buone notizie per gli amanti del vino e della birra. Sono le bevande alcoliche meno caloriche, e, a patto che se ne beva solo un bicchiere, si smaltiscono con 10-20 minuti di corsa. Oppure 20-30 minuti di bicicletta. 25 minuti di camminata, e circa mezz'ora di pilates.
Quante calorie hanno 2 bicchieri di vino bianco?vino bianco (150 ml): le calorie di un bicchiere di vino bianco possono oscillare tra 80 e 110, sempre in funzione della gradazione alcolica (10-12°C); vino spumante (150 ml): un bicchiere di spumante contiene invece dalle 120 alle 150 calorie, in funzione della componente alcolica (10-12°C) e degli zuccheri contenuti.
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Quante calorie in un bicchiere di vino
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