Fibra di bambù ricca di fibre insolubili ad alta percentuale di cellulosa. Show
Utilizzata come ingrediente nelle preparazioni alimentari per dare consistenza e una miglior viscosità a succhi di frutta, bevande, spezie, prodotti in scatola, prodotti da forno. *A proposito della Dieta Dukan: La Fibra di Bambù è un ingrediente che puoi utilizzare liberamente, per sostituire per esempio l'amido di mais o altre farine, nella misura di 50 g al giorno. Ingredienti: Fibra di bamboo. Informazioni nutrizionali:
Il prodotto teme l’umidità. Chiudere bene il sacchetto dopo l’uso.
Disponibile dal: 2019-10-16 La fibra di BAMBOO grazie alla sua proprietà specifica di fibra alimentare trova applicazione in tutte le formulazioni alimentari in cui sia richiesto un arricchimento di fibra(particolarmente nei sistemi in cui sia necessaria una buona solubilità); una riduzione del contenuto calorico(per sostituzione degli zuccheri e/o della materia grassa); una riduzione del gusto dolce ed una stabilizzante degli ingredienti naturali. La fibra di Bamboo è una
fibra ad uso alimentare umano,INSOLUBILE e possiede una spiccata capacità di legare l'acqua in maniera stabile rispetto a cambiamenti di PH e temperatura.Queste fibre stabilizzano il prodotto finito nel processo di congelamento/scongelamento riducendo la formazione di cristalli di ghiaccio.
Riferimento 5210 Specific ReferencesNegli ultimi anni, c’è un materiale che sta riscontrando un successo sempre maggiore sia per i diversi utilizzi cui può essere destinato, sia per le diverse proprietà e benefici che assicura: stiamo parlando della fibra di bamboo. Cerchiamo insieme di capire qualche cosa in più su questo prodotto e nello specifico quali sono i suoi diversi aspetti positivi. Questa fibra si ottiene dalla parte legnosa della pianta di bamboo attraverso due diversi metodi di produzione. Uno dei principali benefici che si ottengono dalla babù fibra tessile è il fatto che quest’ultima può essere utilizzata in sostituzione dei tessuti di cotone e canapa. La fibra bamboo tela permette, infatti di realizzare dei tessuti molto leggeri e traspiranti,
ossia che permettono il passaggio del sudore e di assorbire una parte dell’umidità del corpo, in modo che la temperatura dell’organismo sia sempre ad un livello ottimale. Come abbiamo accennato in precedenza, la pianta di
bamboo trova il suo habitat naturale nella zona tropicale e subtropicale dove nasce in maniera spontanea e si diffonde con facilità in quanto si tratta anche di una specie infestante. Può comunque essere coltivata anche in altre zone del climatiche in quanto ha come particolarità il fatto di riuscire ad adattarsi con facilità a diverse temperature; l’aspetto più interessante è che la coltivazione è molto semplice e non richiede l’uso di pesticidi o di
concimi. Presenta inoltre un discreto interesse dal punto di vista ambientale in quanto rispetto ad altri tipi di piante si distingue per il fatto di assorbire una quantità maggiore di anidride carbonica dall’aria e, di riflesso, a rilasciare più ossigeno. Gli ambiti di applicazione della pianta sono molteplici spaziando dalla produzione dei tessuti e di vestiti in fibra di bamboo, alla costruzione di mobili fino ad arrivare alla realizzazione di suppellettili per la
casa come i bicchieri fibra di bamboo. Il principale ambito di utilizzo della fibra di bamboo è in campo tessile in quanto, come abbiamo visto in precedenza, la notevole traspirabilità del tessuto la rende particolarmente adatta nella produzione di biancheria. La fibra di bamboo viene usata sia per produrre biancheria intima e costumi da bagno ma si presta tranquillamente alla produzione anche di altri capi di abbigliamento. Il
tessuto realizzato in fibra di bamboo, oltre ad essere altamente traspirabile, presenta anche un’elevata morbidezza, al pari di un tessuto in cotone e ciò lo rende idoneo anche per realizzate biancheria per la casa come lenzuola e federe per cuscini, anche perché si adattano alle linee del corpo. Il tessuto in fibra di bamboo inoltre, permette anche di evitare la proliferazione di acari e batteri, agenti spesso molto presenti nella biancheria da letto. Bisogna però ricordare che tutti questi
aspetti positivi si ritroveranno nei tessuti in fibra di bamboo solo a condizione che quest’ultima sia realizzata in modo naturale e senza ricorrere all’ausilio di sostanze chimiche. Navigazione articoliA cosa serve la fibra di bambù in cucina?Come si usa la fibra di bambù alimentare
Ad esempio di può aggiungere alla pastella, alla salsa e alla mostarda oppure si può aggiungere ai succhi di frutta, alle spezie o ai prodotti in scatola per dare più consistenza alle preparazioni.
Dove si compra la fibra di bambù?Fibra di bambù alimentare - 800 gr - farina a basso contenuto di carboidrati ideale per cuocere e infarinare : Amazon.it: Alimentari e cura della casa.
Come si produce la fibra di bamboo?La fibra tessile di Bamboo viene ricavata dallo stelo attraverso un processo di idrolisi alcalina e sbiancamento multifase. Il tessuto in fibra di bamboo, grazie alle sue proprietà e benefici, è particolarmente adatto a stare a diretto contatto con la pelle.
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