Le polpette senza uova sono un secondo piatto amato dai più piccolini L’altro giorno ho preparato le polpette senza uova, semplicemente perchè non avevo le uova in casa. Devo però dire che sono venute anche meglio di quando le utilizzo! Sono
venute morbide, tenere e gustose e sono piaciute alla mia piccolina, ma anche a noi, sono state promosse! Preparazione 15 min Cottura 25 min Tempo totale 40 min Portata Portata principale Cucina Italiana
Keyword polpette al forno senza uova, polpette senza uova Le polpette sono pronte, come avete visto sono un piatto facile e voloce la cottura in forno è veloce se usate la funzione ventilata è anche meglio anche per le vostre tariffe luce. Non perdete le altre polpette che ho realizzato come quelle con zucchine e scamorza e zucchine e menta! Buon appetito e alla prossima! Dove sono state inventate le polpette?L'origine delle deliziose polpette è tuttora sconosciuta, ma contrariamente a quanto si possa immaginare non sono italiane: le fonti più accreditate le considerano originarie della Persia: le kofta, polpette tipiche mediorientali, derivano il proprio nome dal persiano koofteh, che significa “carne pestata”.
Chi ha inventato le polpette?Probabilmente il primo, vero inventore delle polpette fu Marco Gavio Apicio, cuoco romano, che tra 25 a.C. e il 35 a.C. cucinava sicuramente delle polpette sia di carne sia di pesce (come si può vedere nei suoi libri di ricette, tramandati fino a oggi).
Dove mettere le polpette?Puoi conservare le polpette crude in frigo sistemandole in un contenitore ermeticamente chiuso, così facendo si manterranno buone per circa 2-3 giorni.
Quanto costano le polpette?30,41 € tasse escl. 37,09 € tasse escl.
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