Si può mettere la carta nel microonde

E adesso per voi un elenco delle 10 cose da non mettere nel microonde: imparate a fare di questo prezioso strumento l'uso migliore!

1. Contenitori e buste di plastica: I contenitori di plastica rischiano di deformarsi a causa del calore. Soprattutto alle alte temperature questo rischio è più che plausibile. Non è quindi consigliato mettere nel microonde thermos, vasetti di yogurt e contenitori di plastica di qualsiasi forma e dimensione, anche se vuoti.

Se avete del cibo da dover scongelare contenuto in uno di questi barattoli di plastica, evitate assolutamente di metterlo nel microonde, piuttosto lasciatelo scongelare a temperatura ambiente, oppure travasateli in contenitori adatti alla cottura in microonde, come quelli in silicone, in ceramica, in pyrex o in terracotta.

In commercio è possibile trovare alcuni articoli in plastica da poter mettere all'interno del forno a microonde. In questi casi, però, ne è specificato l’uso.

2. Contenitori e buste di carta: I contenitori di carta corrono il possibile rischio di infiammarsi e potrebbero bruciare i cibi contenuti all'interno. Se desiderate riscaldare gli avanzi del giorno prima o i cibi presi al take away, ricordatevi quindi di toglierli sempre dai contenitori di carta.

3. Metalli, contenitori in alluminio e carta stagnola: I contenitori in metallo, i contenitori in alluminio e i fogli di alluminio, meglio conosciuti come carta stagnola, non devono mai essere messi nel forno a microonde perché i metalli sono ottimi conduttori di elettricità e assorbendo una grande quantità di microonde ad alta velocità creano un cortocircuito visibile sotto forma di scintille che potrebbe danneggiare l'elettrodomestico.

4. Spinaci ed erbe aromatiche: il calore elevato e concentrato rischia di rovinare il sapore di questi alimenti. In particolare le erbe aromatiche, che contengono poca acqua, potrebbero seccarsi e perdere la loro consistenza.

5. Tazze da viaggio: Se desiderate conservare intatto il ricordo della vostra vacanza, non mettete la tazza da viaggio nel microonde! Il calore troppo elevato rischia infatti di danneggiare il contenitore e l'alimento in esso contenuto.

6. Vaschette in polistirolo: Le vaschette in polistirolo non vanno messe nel microonde, in quanto rischiano di sciogliersi o di infiammarsi, rovinando non solo il cibo contenuto all'interno, ma anche le pareti del forno a microonde.

7. Uova e cibi con la buccia: Le uova non si devono mettere mai nel microonde. Nessun uovo, nemmeno quello più piccolo. Questo perché, come tutti gli alimenti con buccia o ricoperti dal guscio, a contatto con fonti di calore e quindi con le onde elettromagnetiche potrebbe esplodere! Quindi, se volete un uovo ben cotto, rompetelo e mettetelo in altri contenitori. Potrete riscaldare una frittata o cucinare le uova strapazzate, ma è meglio non metterli a cuocere interi.

Un discorso a parte meritano le patate, che cotte al microonde diventano uno dei contorni più buoni e più amati, e sono davvero buonissime! È consigliabile comunque sbucciarle, o almeno bucherellare la buccia con l’aiuto di una forchetta.

8. Uva: L'uva e alcune verdure sono coperte da uno strato di pelle sottile. Proprio per questo è bene non mettere mai questi alimenti nel forno a microonde, in quanto sono pericolosi.

9. I sughi: Sughi di pomodoro, di carne o di pesce, possono essere scaldati nel microonde, a patto però di essere chiusi ermeticamente in un contenitore adatto. A causa dell'azione del calore potreste infatti ritrovare il vostro sugo sulle pareti interne del forno a microonde invece che sulla pasta! Quindi, se non volete incorrere in questo inconveniente, non mettete mai il sugo nel forno a microonde senza il coperchio.

10. Peperoni e peperoncino: La buccia di peperoni e peperoncini, infatti, ha una particolare costituzione che riflette le onde magnetiche e potrebbe causare scintille, danneggiando di conseguenza non solo il cibo, che diventa immangiabile, ma anche il forno a microonde.

Ricordate: non lasciate mai il microonde vuoto!
Questa è una raccomandazione che viene fatta meno spesso delle altre, ma è comunque doverosa, soprattutto se si ha dimestichezza con il forno statico, che spesso viene preriscaldato. Con il forno a microonde questa operazione è pericolosissima, in quanto rischiate di danneggiare irrimediabilmente il vostro elettrodomestico.

Il microonde è un utile strumento in cucina ma può essere anche pericoloso ed è fondamentale sapere cosa non inserire assolutamente

Il microonde è ormai un elettrodomestico indispensabile e presente in quasi tutte le cucine. È una vera e propria salvezza per chi deve cucinare in poco tempo, per riscaldare o cuocere le vivande o anche per scongelare i cibi se ci si è dimenticate di tirarli fuori dal freezer per tempo.

Tuttavia il microonde non è sempre utilizzabile e si devono tenere a mente alcuni accorgimenti utili per evitare che si tramuti in uno strumento pericoloso per la salute.

Di seguito la lista dei 10 alimenti o materiali da non inserire mai al suo interno, per evitare fiamme, esplosioni o intossicazioni.

1. Alluminio

I recipienti e fogli in alluminio non sono adatti per essere inseriti nel microonde. A contatto con le radiazioni, infatti, provocano scintille e potrebbero portare a piccoli incendi.

2. Termos e Tupperware di plastica

Questi recipienti portatili per bevande e cibo sono solitamente in plastica, talvolta con un rivestimento di alluminio all’interno, e non andrebbero messi nel microonde. Qualora invece fossero stati progettati anche per questo uso, vi è riportato l’apposito simbolo sul fondo. In caso mancasse, evitarne l’utilizzo per evitare contaminazioni con il cibo inoltre, i contenitori in plastica potrebbero sciogliersi.

3. Piatti di ceramica con inserti in metallo

I piatti che si usano per riscaldare i cibi andrebbero sempre controllati prima dell’utilizzo nel microonde. Spesso sono presenti dei dettagli realizzati con vari metalli (come ad esempio il rame) che possono portare a delle scintille che, oltre che rovinare il piatto, possono essere dannose per la salute.

4. Sughi e salse non coperti

Se si vuole riscaldare un sugo o una salsa, bisogna ricordarsi sempre di coprire il contenitore nel quale si trova con un coperchio, per evitare che gli schizzi raggiungano le pareti interne del microonde rovinandolo ed evitando così di dover poi spendere del tempo per sgrassarlo accuratamente.

5. Uova sode e alimenti con la buccia

Uova, ma anche uva, pomodori, salsiccia, pollo, patate e tutti gli alimenti con la buccia non vanno mai cotti nel microonde. Le uova, infatti, non diventeranno sode, bensì esploderanno… e le patate è meglio sbucciarle in precedenza per evitare la stessa fine. È anche sufficiente bucherellarle in superficie.

6. Contenitori in polistirolo

Anche se molti cibi da asporto vengono consegnati in contenitori di questo materiale, non è comunque adatto per essere messo nel microonde per riscaldare i cibi in esso contenuti, essendo un acerrimo nemico delle onde elettromagnetiche.

7. Peperoncino

Anche il peperoncino, avendo una buccia molto resistente, non farà una bella fine se riscaldato nel microonde. La reazione chimica che si scatena dalle onde elettromagnetiche, inoltre, lo rende infatti nocivo, una volta mangiato.

8. Contenitori per il cibo in carta

I classici contenitori della cucina d’asporto cinese o dei fast food non vanno usati per riscaldare le pietanze. Il rischio è infatti quello che delle sostanze dannose vengano rilasciate nel cibo in essi contenuti o che si infiammino.

9. Buste di plastica o carta

Le buste, che siano di carta o di plastica, non vanno usate nel microonde in quanto la plastica si scioglierebbe e la carta potrebbe prendere fuoco, contaminando, in entrambi i casi, i l cibo.

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