In Italia esplode il fenomeno del caro-caffè: l’espresso in tazzina al bancone del bar sta raggiungendo prezzi sempre più alti. Assoutenti ha condotto una ricerca per stilare la mappa ufficiale dei prezzi del caffè nelle principali province italiane. In base all’analisi, il prezzo medio nazionale dell’espresso è di 1,10 euro: il 5,92% in più rispetto alla media del 2021, ferma a 1,038 euro.
Le Regioni con i prezzi più alti, secondo Assoutenti, risultano il Trentino Alto Adige e l’Emilia Romagna, quest’ultima con tre province dove si supera la soglia psicologica di 1,20 euro per una tazzina di caffè. Prezzi alti anche in Veneto, mentre si scende sensibilmente nel sud d’Italia. Le Regioni più economiche sono la Calabria, la Campania, dove il caffè è una vera e propria istituzione, e la Sicilia.
In Italia esplode il fenomeno del caro-caffè: l’espresso in tazzina al bancone del bar sta raggiungendo prezzi sempre più alti. Assoutenti ha condotto una ricerca per stilare la mappa ufficiale dei prezzi del caffè nelle principali province italiane. In base all’analisi, il prezzo medio nazionale dell’espresso è di 1,10 euro: il 5,92% in più rispetto alla media del 2021, ferma a 1,038 euro.
Le Regioni con i prezzi più alti, secondo Assoutenti, risultano il Trentino Alto Adige e l’Emilia Romagna, quest’ultima con tre province dove si supera la soglia psicologica di 1,20 euro per una tazzina di caffè. Prezzi alti anche in Veneto, mentre si scende sensibilmente nel sud d’Italia. Le Regioni più economiche sono la Calabria, la Campania, dove il caffè è una vera e propria istituzione, e la Sicilia.
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20 mag 2021 - 06:30 10 foto
È quanto emerge da un'elaborazione dell'Adnkronos sul Rapporto Ristorazione 2020 di Fipe-Confcommercio, basato sui dati Istat risalenti al dicembre 2020. L'espresso costa di più al Nord (specie Nordest), meno nelle metropoli e al Sud. LA CLASSIFICA
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Le perdite economiche causate dalle restrizioni anti-Covid hanno portato in Italia a un aumento del costo del caffè, la bevanda che si consuma di più al bar. Eppure, dopo le riaperture, in molti non hanno resistito a un buon espresso realizzato dal barista di fiducia
Covid in Italia, grafici e mappe
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È quanto emerge da un'elaborazione dell'Adnkronos sul Rapporto Ristorazione 2020 di Fipe-Confcommercio, basato sui dati Istat risalenti al dicembre 2020. Il report analizza il costo di una tazzina di caffè nei diversi capoluoghi di provincia
Bonus pc e tablet da 500 euro, come funziona
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Prezzi simili - ma leggermente più bassi - a Udine e Pordenone, così come a Brescia (in foto), dove un caffè si paga in media 1,12 euro
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Nelle prime posizioni c'è anche Trieste (1,11 euro) a pari merito con Padova (in foto) e Bologna. E la classifica mostra come il caffè sia generalmente più caro proprio al Nordest
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Infatti, il prezzo medio di 1,10 euro si trova in alcuni capoluoghi di provincia di Veneto, Friuli-Venezia Giulia ed Emilia-Romagna: Belluno, Ferrara, Gorizia, Modena, Ravenna, Rimini, Rovigo e Vicenza (in foto)
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E nelle città d'arte? A Firenze e a Venezia (in foto) un espresso costa mediamente 1,09 euro, così come a Torino
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Prezzi più contenuti nelle metropoli. A Milano un caffè al bar costa in media 1,03 euro, a Roma 93 centesimi e a Napoli (in foto) 90 centesimi
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Si difende bene il Sud, con Messina (81 centesimi), Cosenza e Reggio Calabria (88 centesimi). La città dove il caffè costa mediamente meno è Catanzaro (in foto): 80 centesimi