Nascondi Indice
- Arancino
- Cannolo
- Pasta alla Norma
- Carne di cavallo
- Spaghetti alla Carrettiera
- Granita e brioche
- Minnuzze di Sant'Agata
- Olivette di Sant'Agata
- Pesce spada
- Seltz limone e sale
- Dove mangiare a Catania: ristoranti economici, locali tipici e street food
Oltre a tutto questo, Catania è anche sinonimo di buon cibo! Immergersi nella cultura enogastronomica catanese è assolutamente d'obbligo! Tra i famosi arancini, i buonissimi dolci come i cannoli, il pesce fresco e primi piatti carichi come la pasta alla norma, per qualche giorno scordatevi della dieta e godetevi ogni singolo boccone!
Avete già l'acquolina in bocca vero? Ecco le 10 cosa da mangiare a Catania e dove!
1 - Arancino
Sicuramente già tutti lo conoscete e avete assaggiato almeno una volta questa prelibatezza fatta di riso farcito principalmente con ragù e poi impanata e fritta.
Questa è la principale versione catanese, poi ne esistono di tante altre, che variano da zona a zona. Inoltre, l'arancino qui ha una forma più conica che ricorda il famoso vulcano
Etna!
- Consigliato a: pranzo, cena, spuntino
- Costo medio: €2,00
- Ingredienti principali: riso, ragù
2 - Cannolo
Per chi magari non lo conoscesse, si tratta di una cialda croccante arrotolata con un cremoso ripieno di crema di ricotta. Ottimi per colazione e per iniziare la vostra giornata con il piede giusto, ma sono perfetti anche per merenda o per concludere nel migliore dei modi un pranzo o una cena siciliana tradizionale!
- Consigliato a: sempre
- Costo medio: €2,00
- Ingredienti principali: farina, uova, ricotta di pecora
3 - Pasta alla Norma
Si tratta di un piatto davvero molto gustoso e carico, per niente leggero, ma assolutamente da provare! La pasta alla Norma si compone infatti di pasta al pomodoro, ricotta salata, un po' di basilico e melanzane fritte!
- Consigliato a: pranzo, cena
- Costo medio: €8,00
- Ingredienti principali: pasta, pomodoro, melanzane fritte, ricotta salata
4 - Carne di cavallo
VI consigliamo assolutamente di assaggiare le polpette e le salsicce di cavallo, ma anche le classiche bistecche. Davvero ottime!
- Consigliato a: pranzo, cena
- Costo medio: secondo piatto da €10,00
- Ingredienti principali: carne di cavallo
5 - Spaghetti alla Carrettiera
Si tratta di spaghetti conditi con olio, aglio crudo, pepe e pecorino grattugiato. In alcune varianti viene aggiunto anche il pomodoro pelato, il pomodoro concentrato o i pomodorini.
Il nome carrettiera deriva dagli antichi carrettieri, ovvero coloro che trasportavano tra una città e l'altra merci di diversa natura, come carbone e legna, prodotti agroalimentari e materiali da costruzione. Essendo sempre in viaggio, volevano una pasta che si preparasse in poco tempo, con prodotti che si potevano conservare facilmente, come appunto l'aglio e l'olio.
- Consigliato a: pranzo, cena
- Costo medio: €8,00
- Ingredienti principali: spaghetti, olio, aglio crudo, pepe, pecorino grattugiato
6 - Granita e brioche
Si tratta di un dolce freddo a base di acqua, zucchero e frutta. Da provare assolutamente provare la granita
alla mandorla! Buonissime anche quelle al pistacchio, al caffè e al limone, insomma, c'è davvero l'imbarazzo della scelta.
Provatela poi accompagnata da una brioche siciliana, prodotta con pasta lievitata all'uovo e con aroma di vaniglia o agrumi. Una vera delizia!
- Consigliato a: colazione, spuntino
- Costo medio: €4,00
- Ingredienti principali: acqua e zucchero; pasta lievitata all'uovo e aroma
7 - Minnuzze di Sant'Agata
Si tratta di una piccola cassatina, con una base di pan di spagna, ricotta di pecora e pasta reale con in cima una piccola ciliegina candita. La copertura è sempre e solo rigorosamente bianca.
- Consigliato a: colazione, spuntino
- Costo medio: €2,00
- Ingredienti principali: farina, burro, zucchero a velo, ricotta di pecora, cioccolato fondente
8 - Olivette di Sant'Agata
Durante i festeggiamenti di Sant'Agata, patrona della città, generalmente nei mesi di gennaio e febbraio, viene preparato questo dolce tipico catanese. Il nome olivette deriva dalla loro forma, uguale a quella di un'oliva, e sono fatti di pasta di mandorle che poi viene ricoperta di zucchero e colorata di verde. Sono inoltre aromatizzate con aromi o liquore.
- Consigliato a: sempre
- Costo medio: da €20,00 al Kg
- Ingredienti principali: pasta di mandorla, zucchero
9 - Pesce spada
Tra tutti, dovete assaggiare il pesce spada, protagonista indiscusso dei menu dei ristoranti e del mercato ittico "a' piscaria vicino al duomo". A lui è dedicata anche una sagra, che si svolge nella vicina città di Acitrezza a giugno.
Nei ristoranti potrete trovare diverse versioni, sia primi che secondi piatti a base di pesce spada. Se siete amanti del genere, dovete assolutamente provarlo grigliato e con un filo d'olio.
- Consigliato a: pranzo, cena
- Costo medio: secondi piatti da €15,00
- Ingredienti principali: pesce spada
10 - Seltz limone e sale
Ottima per combattere il caldo delle giornate estive catanesi e per rinfrescarsi. Un ottimo diversivo alla classica bevanda gassata. Potrete trovarla nei numerosi chioschi collocati tra le vie della città, un vero e proprio punto di ritrovo!
- Consigliato a: sempre
- Costo medio: €2,00
- Ingredienti principali: succo di limone, acqua gassata, sale
Dove mangiare a Catania: ristoranti economici, locali tipici e street food
Da trattorie a ristoranti di lusso, da locali strettamente legati alla cucina catanese a locali che
sperimentano di più e propongono una cucina più internazionale, dai ristoranti in cui sedersi anche per ore a chioschi per un pranzo veloce assaggiando lo street food locale. Insomma, non manca niente, tutti i palati saranno soddisfatti!
Ecco i migliori locali dove mangiare a Catania:
1 - La Taverna del Grande Albero
- Descrizione: situato nel centro storico, il locale è accogliente e vi farà sentire a casa; propone piatti della tradizione siciliana, pizza e ottimi dolci caserecci
- Specialità: frittura del pescato del giorno
- Prezzo medio: da €15,00 a persona
- Indirizzo: piazza S. Domenico, 23 - Ottieni indicazioni / tel: 095 313674
2 - Ristorante Corte dei Biscari
- Descrizione: situato nel centro storico, ai piedi del Palazzo Biscari; locale elegante che propone piatti della tradizione catanese e siciliana a base di pesce
- Specialità: degustazione Corte dei Biscari
- Prezzo medio: da €30,00 a persona
- Indirizzo: via Porticello, 15 - Ottieni indicazioni / tel: 342 6831700
3 - Trattoria Il Corallo
- Descrizione: situato lontano dal centro storico, nei pressi del Parco Gioeni; specializzato nella cucina di pesce, propone anche piatti di terra e menù a prezzi fissi
- Specialità: indica la specialità della casa
- Prezzo medio: da €20,00 a persona
- Indirizzo: via Rosso di S. Secondo, 6 - Ottieni indicazioni / tel: 349 3144590
4 - Il Tubo
- Descrizione: situato nel centro di Catania, è un locale frequentato soprattutto da gente del posto; propone una grandissima varietà di panini, oltre che ad un'ampia scelta di piatti di pesce
- Specialità: panini
- Prezzo medio: da €12,00 a persona
- Indirizzo: via Musumeci, 96 - Ottieni indicazioni / tel: 348 9689090
5 - Ristorante Artù Steak House ed Hamburgeria
- Descrizione: situata nel cuore del centro storico, vicino al Castello Ursino; specializzata in grigliata di carne, propone anche piatti della tradizione siciliana e a base di pesce
- Specialità: grigliata di carne
- Prezzo medio: da €15,00 a persona
- Indirizzo: piazza Federico di Svevia, 96/97 - Ottieni indicazioni / tel: 324 6692256
6 - Propaganda
- Descrizione: offre una cucina salutare e adatta anche ai vegetariani, a base di prodotti del territorio.
- Specialità della casa: salse e pestati
- Prezzo medio a persona: €10,00
- Indirizzo: Via Vittorio Emanuele II, 94 - Ottieni indicazioni - Tel. 095 715 9605
7 - Rosticceria Prestipino
- Descrizione: Rosticceria a due passi dalla Cattedrale di Catania che regala una vista spettacolare sul Duomo. I piatti sono abbastanza economici ma ricchi di sapore.
- Specialità della casa: pasta con i cinque buchi, pasta con le sarde
- Prezzo medio a persona: €7,00
- Indirizzo: Via Etnea, 30/32 - Ottieni indicazioni - Tel. +39 327 206 8043
8 - Pasticceria Savia
- Descrizione: Volete provare l'ebrezza di una vera arancina catanese? Non potete non provare quelle della Pasticceria Savia. Sono ormai un'istitutizione a Catania, tanto famose che dovrete fare la fila per accaparrarvene una.
- Specialità della casa: arancini alla carne
- Prezzo medio a persona: €6,00
- Indirizzo: Via Umberto, 2/4/6 - Ottieni indicazioni - Tel. +39 095 322335
9 - Canni e Pisci
- Descrizione: ottimo ristorante che offre specialità tradizionali di carne e pesce. Con il menu fisso del locale potrete spendere poco e mangiare a sazietà
- Specialità della casa: pesce marinato
- Prezzo medio a persona: €25,00
- Indirizzo: Via Museo Biscari, 8 - Ottieni indicazioni - Tel. +39 095 2180787
10 - La Quartara
- Descrizione: ristorante di cucina tradizionale catanese, particolarmente rinomato per le specialità di pesce. Offre anche una buona selezione di pizze.
- Specialità della casa: cartoccio di pesce e pizza
- Prezzo medio a persona: €25,00
- Indirizzo: Piazza Ogninella 10 | Piazza Università - Ottieni indicazioni - Tel. +39 095 816 6768
11 - Scirocco Sicilian Fish Lab
- Descrizione: ristorante di pesce dal rapporto qualità / prezzo ottimo. Provate il loro cartoccio di mare, le sarde a beccafico e la caponata.
- Specialità della casa: sarde a beccafico, cartoccio di mare
- Prezzo medio a persona: €7,00
- Indirizzo: Piazza Alonzo di Benedetto 7 | Pescheria di Catania - Ottieni indicazioni - Tel. +39 095 836 5148
12 - Pasticceria Spinella
- Descrizione: In questo locale troverete cibi che vanno dal salato al dolce. Tutto buono, ma il suo gelato (provate quello al pistacchio) è davvero squisito. Accompagnatelo con una classica brioche, vi sazierà a dovere per buona parte della giornata!
- Specialità della casa: gelato al pistacchio, dolci
- Prezzo medio a persona: €5,00
- Indirizzo: Via Etnea 292/298 - Ottieni indicazioni - Tel. +39 095 327247
13 - Comis Ice Cafè
- Descrizione: il paradiso del gelato e soprattuttop della granita, da mangiare rigorosamente con brioche e panna (soprattutto se la granita è al caffè)
- Specialità della casa: granita al caffè
- Prezzo medio a persona: €5,00
- Indirizzo: Piazza Vincenzo Bellini 8/9 - Ottieni indicazioni - Tel. +39 095 715 2499